汽鍋雞

來源:美味食譜館 2.46W
汽鍋雞的做法步驟圖,汽鍋雞怎麼做好吃

用料  

土雞 半隻
四片
少許
一勺
猴頭菇 一、兩個
蘑菇 幾個
適量

汽鍋雞的做法  

  1. 雞肉切塊洗淨鋪在汽鍋內,再撒鹽和料酒,最後擺上薑片、猴頭菇、蘑菇、蔥結或蔥段

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  2. 大火燒開後轉小火1~2小時(鍋邊可用溼毛巾圍一圈)

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  3. 蒸了2小時後,湯汁清澈鮮美,撒一些蔥花即可

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  4. ~~~(菌菇可用其他,香菇松茸蟲草花黑木耳等都可)

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