蒸三幹怎麼做好吃，蒸三幹家常做法

06-22 舌尖一非常出名的一道菜，源自廣東美麗的萬山島，所謂三幹，就是三種晒乾海味的組合，銀魚乾，紅蝦乾，牡蠣幹，魷魚乾...海味在陽光或烘爐的熱力下，蒸發水分，完成轉變，過程中產生出獨特濃烈的香味和鮮味，這是穀氨酸的來源。《家常不隨...

蒸紅三魚乾

06-05 漁民晒的紅三魚乾，風味獨特，只需要簡單蒸制，早餐就著白粥吃，也是一級棒的╮(╯▽╰)╭用料紅三魚乾5條薑汁酒一勺姜蔥蒜一碟蔥花少許芝麻油少許蒸紅三魚乾的做法紅三魚乾洗淨。清水浸泡1～2小時，瀝乾或用廚房紙吸乾，裝盤。浸...

三蒸三烤紅薯幹

04-25 喜歡吃紅薯幹，但是有沒有地方晒，想吃三蒸三晒的古法紅薯幹，只能自己做個簡易版的吧用料紅薯（蜜薯）2斤三蒸三烤紅薯乾的做法我是準備了2斤紅薯🍠頭，專挑小頭頭，省的切，要是大塊的可以對半切開洗淨削皮上鍋蒸，20分鐘就行蒸20分鐘...

紅薯乾兒（三蒸三晒）

09-28 每年老媽都會買幾箱紅薯，蒸一大鍋再晾晒紅薯幹。將蒸好的紅薯放在平房上，室外自然晾晒，一個月後紅薯自然風乾，想吃的時候將它洗乾淨再上蒸鍋燻蒸，就可以吃啦。可以說那是老媽最常用的老方法晾晒的紅薯乾兒，而這道紅薯乾兒無...

三蒸三晒蘋果乾（家庭版）

02-18 春天來啦🌱，冬天囤的蘋果🍎還剩下不少，眼看著它變軟，不如直接晒成幹，雖然過程有些長，但是操作很簡單，結果也很滿意。純純的無新增，做起來吧😋用料蘋果若干三蒸三晒蘋果乾（家庭版）的做法蘋果洗淨削皮刀去皮切小塊，去核。（這裡面要...

三蒸三晒紅薯地瓜幹（倒蒸法）

12-22 前幾年吃過一款超級無敵好吃的紅薯幹，軟糯、有嚼勁、自然甜，只是後來再也沒吃到了。這些天正值三伏天，弟弟妹妹來家裡玩，就給他們做紅薯幹嚐嚐。前前後後試了五次，按照網上的所謂方法，始終是達不到理想效果的。後來自己突發...

地瓜幹（三蒸三晒）

02-11 地瓜幹儲存方法：1、冰箱儲存；2、放乾燥處通風儲存；3、陰涼處儲存。1、冰箱儲存：地瓜幹最好的儲存方法是冰箱冷藏儲存，如果短時間內吃不完可以放冰箱保鮮儲存，冰箱冷凍可以長時間儲存。2、放乾燥處通風儲存：首先要在太陽底下...

三蒸三晒，酸甜可口蘋果乾

04-06 孩子愛吃零食，做些果乾更健康，真的好吃，一定要多做些用料蘋果10斤三蒸三晒，酸甜可口蘋果乾的做法蘋果削皮去芯，上鍋蒸20分鐘，蒸軟蒸透蒸透後晒乾，這是晒了一天半的效果第二次冷水上鍋蒸30分鐘，蒸紅，拍得不是很明顯晒了一天後又...

三蒸三晒家庭自制梅乾菜

08-16 離開家鄉多年，梅菜扣肉的味道始終無法忘記，想想辦法自己動手也能做出正宗的梅乾菜，雖然步驟很多，好在沒有難度，需要的只是耐心。用料大芥菜2公斤鹽適量三蒸三晒家庭自制梅乾菜的做法大芥菜洗淨晾乾水分不要太乾，葉子蔫了即...

三蒸三晒 | 紅薯幹

12-12 做了三蒸三晒的蘋果乾覺得挺好吃如法炮製紅薯幹一蒸熟二蒸甜三蒸軟經過三蒸三晒好吃太多太多了用料紅薯隨意陽光5天三蒸三晒|紅薯乾的做法從超市買的紅薯跟紅富士，都是拿來晒的😄清洗並去皮，皮儘量去幹淨些切厚片水開蒸...

軟糯地瓜幹（三蒸三晒）

09-13 借鑑了下廚房裡的菜譜，實驗了幾次，做了些改動，終於做出了想要的口感。有些咬勁，但是又軟糯可口。非常可口的小零食。我把過程記錄下來，供大家參考。為了衛生原因我使用的是烘乾機。10斤的地瓜可能成品最後只有三四斤。哦，說...

軟糯香甜三蒸三晒紅薯幹

09-21 老家送來一麻袋的紅薯。家裡有暖氣這麼放肯定要浪費。我真的不愛吃紅薯覺得胖頂胃，但是紅薯幹太愛了，網上買的都太硬。自己照著三蒸三晒做了簡直秒殺網上買的所有紅薯幹。用料紅心紅薯軟糯香甜三蒸三晒紅薯乾的做法一蒸...

三蒸三晒無新增紅薯幹

11-16 跟小區的業主學習做的，第一次做，味道不錯，及乾淨又衛生。記錄一下製作過程。用料紅薯1500個三蒸三晒無新增紅薯乾的做法將紅薯洗淨，削皮。我這裡1500克。上鍋蒸熟，我用了30分鐘。蒸好的紅薯可以放烘乾機也可以在太陽下暴晒...

三蒸三烤蘋果乾

02-07 天熱了，家裡還有好些蘋果吃不完了。想個辦法消耗一下，做成蘋果乾，又好吃，又能放。沒想到要發，所以忘了存過程圖。做好後有很多朋友問，就把方法寫下來，很簡單滴用料蘋果6個三蒸三烤蘋果乾的做法1.先把蘋果洗乾淨，削皮。削好皮...

三蒸三晒（烤）的美味紅薯幹

09-16 這個零廚藝，就是要有耐心，不過自從之前嘗試過九蒸九晒的黑芝麻丸之後，這些都覺得很容易了。就是下次再做要多做點，折騰這麼久出來太少了，邊烤再邊吃吃嘗一下，等都弄完就剩得更少了，看電影還沒看完開頭就吃完了。用料紅薯隨意...

古法地瓜幹（三蒸三晒）

04-16 老爸來給大兒過生日，知道愛吃地瓜，大老遠帶來很多，覺得家鄉的地瓜比他鄉的甜。天氣熱了怕存不好，白瞎了這份心思……用料紅薯1500g古法地瓜幹（三蒸三晒）的做法地瓜洗淨，多加水蒸半小時，熟了就好涼了，去皮，切條，稍寬些，大約是想要...

自制紅薯幹地瓜幹三蒸三晒

04-17 一蒸為熟，二蒸為甜，三蒸為軟，每一步都不要省略哦！用料紅薯適量自制紅薯乾地瓜幹三蒸三晒的做法1、將紅薯洗淨去皮切成大拇指粗細的長條開水上鍋轉中火蒸25分鐘（一蒸）2、蒸好後的紅薯放到太陽底下晒乾中途給翻個面確保都能晒...

三蒸三晒倒蒸地瓜幹

11-12 我是第一次做，也是摸索著做的，成品我覺得還可以，最主要是自己做的健康乾淨，無糖無色素無新增劑。我自己是買的六鰲蜜薯，我相信還有更好的地瓜品種，個人認為儘量選甜的而不是粉的品種用料六鰲蜜薯五斤左右三蒸三晒倒蒸地瓜幹...

💯三蒸三晒醃製梅乾菜

04-10 用料雪裡蕻5斤鹽適量💯三蒸三晒醃製梅乾菜的做法雪裡蕻洗淨洗淨的雪裡蕻晾晒一天晒了一天的菜發蔫了鍋中加水，水開後放入雪裡蕻，焯水後的菜放在盆中，趁熱用蓋子蓋好捂了一夜的菜開始黃化，再繼續晾晒一天鍋中加水，把晾乾的...

簡單版三蒸三晒蘋果乾

04-24 用料蘋果6-7個簡單版三蒸三晒蘋果乾的做法蘋果去皮一個蘋果切六瓣四瓣我覺得有點厚了上盤蒸大概十分鐘別蒸太爛變軟就行可以找個深點的盤子整出來的汁別浪費那是天然果汁沒有好天氣的時候我是用烤箱烤的120℃中層1小...

❀【三蒸三烤紅薯幹】❀《零食系列二 • 乾果機版》

07-22 ❀【三蒸三烤紅薯幹】❀《乾果機版》秋天來了，意味著各種果蔬成熟豐收的季節到了……各種好吃的紅薯見天地變著花樣上市！對於愛吃紅薯的我而言：一年有180天的日子裡都是把紅薯幹當補充食物對待的，怎又會錯過了這豐收的季...

地瓜幹(三蒸三晒版)

04-10 冬天來了，怎麼能少的了地瓜幹，這段時間天氣好，天天有太陽🌞，擼起袖子加油幹！用料紅薯隨意地瓜幹(三蒸三晒版)的做法地瓜🍠削皮切長條塊。注意不要切太小了，蒸的時候會碎了。這樣就可以了，切好後上鍋蒸，蒸熟就可以了，時間不要太...

梅乾菜（三蒸三晒）

04-19 冬天的時候，晒點梅乾菜，做成一碗扣肉，無比下飯蘿蔔纓，芥菜，白菜皆可製作梅乾菜，做法都一樣用料芥菜14斤梅乾菜（三蒸三晒）的做法新鮮芥菜不用清洗，給每個菜頭上劃上幾刀，方便風乾，晾晒兩天，脫去三成水分用清水清洗一遍，燒一鍋開水，把...

三蒸三晒蘋果乾（超級詳細）

09-12 自己家裡的果園，富士最好吃的時候摘回來放冰箱了！家裡越有什麼孩子越不吃什麼，放著放著就放忘了……用料蘋果適量三蒸三晒蘋果乾（超級詳細）的做法蘋果皺的皺，壞的壞，乾脆晒乾兒得了！去皮，切塊兒.（一個蘋果4塊正好），別怕大，一蒸一晒...

三蒸三烤蘋果乾

09-20 用料蘋果15個三蒸三烤蘋果乾的做法蘋果削皮去核，切成八等份，上鍋蒸10分鐘。蒸好的蘋果，放入烤箱上下火150℃，烤60分鐘。第二次蒸：大火蒸10分鐘第二次烤：上火135℃下火120℃，再烤60分鐘（實際溫度可根據自己的烤箱情況調整）第三...