番茄悶豆腐
來源：美味食譜館 1.27W
因為疫情居家辦公一個多禮拜，好久沒進廚房的我這些天中午可以在廚房裡盡情發揮，今天突然想吃點酸甜香的菜，就想起了這道菜。
用料
| 西紅柿 | 4個 |
| 豆腐 | 2塊 |
| 鹽 | 3克 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 五花肉 | 50克 |
番茄悶豆腐的做法
番茄洗淨切好備用
![番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第2張]( "番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第2張")
嫩豆腐用不粘鍋煎至兩面金黃備用
![番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第3張]( "番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第3張")
備點五花肉，可以增添香味
![番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第4張]( "番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第4張")
熱鍋，放五花肉和蒜苗煸炒一下，至五花肉變成金黃色
![番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第5張]( "番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第5張")
放入番茄翻炒
![番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第6張]( "番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第6張")
待番茄炒出汁水，放入少許食鹽和醬油，加入豆腐，放半碗水煮5到10分鐘
![番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第7張]( "番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第7張")
到湯汁濃稠，放入蒜葉，就可以出鍋啦
![番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第8張]( "番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第8張")
汁用來拌飯吃超好吃😋
![番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第9張]( "番茄悶豆腐的做法步驟圖，番茄悶豆腐怎麼做好吃 第9張")
