番茄豆腐湯

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番茄豆腐湯的做法步驟圖,番茄豆腐湯怎麼做好吃

用料  

西紅柿 1個
嫩豆腐 1塊
豆腐皮 幾片
番茄 3勺
小香蔥 2根

番茄豆腐湯的做法  

  1. 嫩豆腐切1.5釐米方形小塊,放碗裡撒鹽倒熱水,小心別把豆腐衝碎了,泡一會兒(豆腐要多泡一回,如果有別的菜可以先做)。番茄去皮切碎備用,小蔥切碎備用。

  2. 倒油,油熱後放番茄醬,炒出紅油放西紅柿碎炒香後加水,兩碗水(水多點也不怕,可以多燉一會)燒開放鹽,生抽,有花椒粉可以放點,沒有就忽略。燉6分鐘,看情況,水多了可以再燉一回。

  3. 出鍋,撒上蔥花,滴點香油。開吃!!

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