番茄豆腐

健完身回家的路上看到大爺推著三輪著賣豆腐，把剩下的都買了。剛好家裡還有兩個番茄就簡單做個番茄豆腐。

用料  

番茄豆腐的做法  

1. 豆腐切小塊煎至上色

2. 煎豆腐的同時把西紅柿切丁備用

3. 煎好的豆腐盛出鍋，鍋裡還有一點點油不用倒，直接把西紅柿放進去翻炒出汁再加入番茄醬之後把豆腐倒進去炒。

4. 加入少許鹽再加點水之後蓋上鍋蓋燜一下入味。
   最後就收汁出鍋就大公告成啦。