感恩節食譜
我們最喜歡和最喜歡的節日晚餐之一是多汁的烤火雞。這些年來的每一個感恩節,我的母親都學到了烤火雞的藝術,並以她多汁的烤肉而聞名。許多人將火雞醃上幾個小時,有時甚至是幾天,或者在烤架上煮火雞。我們通常不執行任何操...
*本食譜出自@crazy_go用料派皮材料低筋麵粉/中筋麵粉150g泡打粉3g黃油70g雞蛋1個牛奶50-60g(慢慢增加)鹽2g咖哩南瓜餡材料南瓜300g咖哩塊半盒蘑菇80g大蒜頭5瓣黑胡椒、糖、鹽適量牛奶90g雞蛋2個切達芝士30g感恩節咖哩南...
感恩節的餐桌上豈能少了火雞這道傳統主菜,它已經成為感恩節的象徵。但華人愛吃火雞的不多,主要是火雞個頭大,肉太乾。今年感恩節我在YouTube上找到一款適合國人口味的火雞做法,做出來的火雞一點兒也不柴,成品雞身脆皮,肉質...
用料滷蛋1個胡蘿蔔適量蜜橘1個眼睛裝飾糖片2個🦃感恩節火雞餐盤畫的做法滷蛋對半切開,扣在盤中合適的位置。胡蘿蔔切厚片,剪出如圖頭頸部分。胡蘿蔔削薄片,剪兩個水滴狀做雞冠。胡蘿蔔芯黃色的部位剪尖角做嘴巴。薄片剪...
其實本來想試做鯽魚豆腐湯,天氣太冷不想出門,外賣每日優鮮不賣鯽魚,所以就臨時改成鱈魚豆腐湯啦,在這個寒冷的冬夜,湯品潔白無暇,就叫白色感恩節好啦。用料鱈魚300克(1條)豆腐300克(1盒)蘿蔔半根鮮牛乳180ML(1包)蔥薑蒜適量香菜適...
每次到感恩節就能聽到好多人說火雞不好吃,火雞不對中國人胃口之類之類的。我只想說。世界上好吃的東西,是哪個國家的人都會喜歡的。如果你的火雞不好吃,一定是沒找到合適的食譜。用料火雞1只(最好的是12-15磅。小一些就少...
用料火雞1只黃油300克海鹽多點胡蘿蔔2根迷迭香一些土豆幾個洋蔥1個糖適量西芹適量橙子1個蘋果1個個鼠尾草適量黑胡椒適量紅酒適量烤火雞的做法解凍後放入開水裡給火雞護膚緊緻黃油和各種香料SPA,冰箱醃製一晚上,多按摩...
楓葉國🍁感恩節在十月,今年實在不太平,不外出不聚會成了原則,和兒子在家共同完成這道甜品,他找的英文方子,根據我家喜好增添肉桂粉和姜粉的量,出品可以說非常成功👍另:毫無難度的操作,非常適合親子同樂😃用料派皮:中筋麵粉1+1/...
在美國做的第一隻火雞,因為比較忙所以圖不是很多,看字。用料火雞1只黃油100克室溫軟化洋蔥1個胡蘿蔔3根西芹莖2根黑胡椒1勺鹽適量迷迭香碎(乾鮮一樣)2勺鼠尾草碎(同上)2勺茴香碎2勺高湯4杯感恩節基礎款火雞的做法解凍後的火...
又到感恩節,是去年南瓜撻的2.0版。借鑑了youtuberNishafrom@RainbowPlantLife的菜譜,用到了黑芝麻、可可粉、味噌,味道非常豐富,有些不同尋常的南瓜撻。用料撻底黑芝麻粉(也可用完整黑芝麻)30g碧根果(可用核桃代替)30g杏...
這期沒有菜譜,就是想挺國貨!國貨之光,民族凝聚力!用料檸檬1個蜂蜜5勺純淨水500克冰塊5塊百香果2個綠茶適量克國貨之光的做法TobeNo1,國貨加油!蜜雪冰城我們挺你!匯源我們挺你!白象加油!...
去年聖誕節烤了一隻超大的火雞。味道很腥,餡料也很膩。一連吃了一週。發誓再也不烤火雞了,浪費。但是今年家人強烈要過感恩節,討論的結果就是不做整雞,只做雞胸。超市取回定好的火雞胸,放冰箱化凍三天。在下廚房查好...
本月一年一度的感恩節就要到了,說到感恩節,大家想到的是不是隻有香噴噴烤雞?🐔其實在感恩節還有一樣東西是必不可少的,那就是南瓜派噢!🍽Thanksgiving,節日的意義是很棒噠!用料低筋麵粉106克南瓜150克黃油40克細砂糖10克水33...
第一次在美國過感恩節,想要給小朋友們感受節日的氛圍,他爸爸特意買來16磅大火雞,本來自己廚藝屬於小白水平,做這頓大餐還是很有壓力的,提前看了很多烤火雞的視訊,蠻複雜的,自己結合家裡現有的食材和調味,做了這隻大火雞,烤出來...
今年紐約的感恩節是117年以來最冷的一個感恩節(攝氏零下七度),雖然屋外已是天寒地凍,而屋內卻溫暖溫馨,滿屋飄香著烤雞的味道。在這感恩的日子裡,我要感謝我的家人和所有的朋友們,感謝你們的關懷和鼓勵,在此祝各位節日快樂!用...
改編自《bonappétit》November2021月刊的Twice-RoastedSquashWithVanilla,Maple,andChile。南瓜是感恩節的餐桌上最常見的應季食材了,這道烤南瓜作為前菜或者配菜都很不錯。南瓜用的是kabochasquash,就是日本南瓜,國內...
這是一道簡單且隨意的感恩節家常菜,感恩節多吃烤火雞,但如果家裡人少消滅不完一隻火雞,剩餘的火雞肉不妨試試這道菜。當然平日裡也可以用雞胸肉替代。蔬菜種類可自由搭配,缺一兩種也可Bonappétit!用料火雞肉或雞胸肉胡蘿...
只需要幾個步驟就能完成的口感綿密風味十足的homemade芝士奶油南瓜夾心蛋糕~用料雞蛋3個室溫顆粒砂糖1/2杯紅糖1/2杯椰子油/一般食用油1/4杯無鹽黃油1/4杯南瓜泥一杯全脂牛奶1/3杯香草精1茶匙肉桂粉2茶匙南瓜派香料1...
用料蛋撻皮4個馬蘇裡拉芝士20克南瓜50克小姨媽感恩節南瓜派:快手簡易版本的做法南瓜,去皮,切厚片隔水蒸熟趁熱,加入少量糖霜,壓成泥某寶買的蛋撻皮填入南瓜泥空氣炸鍋鋪上錫紙,放入南瓜撻表面加上馬蘇裡拉芝士180度,十八分鐘...
生活在北美,感恩節必不可少的專案就是烤火雞。其實🦃️肉比雞肉粗,而且長時間烘烤過後肉會比較柴,並且不容易入味,所以美式傳統做法最後都要用酸草莓醬來調味。多年前我在網上學了箇中式烤法,把火雞烤出了烤鴨的感覺,全家都覺...
情緒跟天氣絕對是一對歡喜冤家,當氣溫驟降的時候,我們的身體感受著寒意,心情也不免冷淡了幾分,外出的興致沒那麼高漲了,只想縮在自己的小窩裡,一杯紅酒或熱可可就可以讓我們安度情緒的漩渦。感恩節,如果你也想呼朋喚友一起度...
用料火雞1只黃油200克海鹽克黑胡椒1勺洋蔥很大1個大蒜10瓣檸檬1個橄欖油2勺百里香3枝迷迭香5根胡蘿蔔3根蘋果2個豌豆一點羅勒一點小茴香一點糖一點姜3片感恩節烤火雞的做法火雞一隻解凍好,開地暖常溫至少24小時放開水...
一次偶然的機會在紐約一家轉角餐廳吃到這道菜.蛋黃加工後的細膩順滑讓人久久不能忘懷.來源於18世紀義大利小鎮最古老的做法.做好後放在冰箱裡面一個晚上第二天口感更佳.感恩節大餐繁瑣耗時.用這道能夠提前一天做好的...
入鄉隨俗,第一次跟著米國人過感恩節,本想也整隻火雞烤烤,確實因為對火雞不熟悉,而且火雞肉不敢恭維而作罷,正好冰箱有隻organic存貨整雞,按照配方烤吧~~用料雞一隻料酒花椒鹽蜂蜜醋蘇打洋蔥芹菜感恩節的烤雞的做法前一晚拿出...
感恩節...烤火雞?老婆孩子都反對...排骨啦...更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,或者點選關注,開啟小鈴鐺!:-P!用料臥式烤爐1只味附黑椒排骨1扇土豆3個味附雞腿任意奶油...
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