牛肉可頌
來源:美味食譜館 1.27W
用料
可頌 | 1個 |
牛肉餅或牛肉漢堡 | 1塊 |
雞蛋 | 1個 |
生菜 | 1片 |
番茄 | 2片 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
美乃滋 | 適量 |
牛奶 | 1勺 |
牛肉可頌的做法
可頌對半切開,放入平底鍋略煎,是白色內部變得香脆。可頌大小以手掌大小適合,由於外部可頌的特殊性(厚了點,不規則),不適合放入吐司機加熱。
牛肉餅雙面煎熟。牛肉餅這裡推薦山姆會員店的,個頭有點大,可以解凍以後一分為二,一人一塊。
一分為二的大小加其他食材剛剛好適合一人份。
依次放上生菜、雞蛋醬、番茄、牛肉餅、生菜、美乃滋,再把可頌合起來。
補充說一下雞蛋醬的做法。
雞蛋煮熟搗碎,加入鹽、黑胡椒研磨粉、美乃滋、牛奶,調和的厚薄適中,比煎蛋熱量低,味道也很不錯。
小貼士
可頌熱量很高哦,可以替換成普通的吐司🍞,或者是漢堡🍔麵包。