土豆沙拉的祕密
來源：美味食譜館 2.32W
土豆沙拉人人會，做得比飯店還香還好吃就不容易。我這個版本是日式和外婆的結合：土豆,黃瓜丁,frankfurt香腸，洋蔥末,大蒜末，waitrose蛋黃醬。（可加胡蘿蔔，黃瓜更爽口,也可加切好的白煮蛋）。
用料
| 土豆 | 4份 |
| 洋蔥 | 1份 |
| 黃瓜 | 2.5份 |
| 法蘭克福香腸 | 2-3根 |
| 大蒜 | 4-5瓣 |
| mayonnaise | 2-3勺 |
土豆沙拉的祕密的做法
訣竅1：土豆煮軟後，放入切碎的洋蔥末，燜熟洋蔥末以除去辣味，光留香氣。
訣竅2：精髓是蒜末要在洋蔥末後攪拌進去，而蛋黃醬必須等全涼透才能放。
訣竅3：frankfurt腸比普通的火腿要更適合土豆沙拉。
![土豆沙拉的祕密的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "土豆沙拉的祕密的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
自家吃木有擺盤，待客可以羅勒bacon粒點綴。用的盤子是Narumi骨瓷。
![土豆沙拉的祕密的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "土豆沙拉的祕密的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
適合牙不好的老人和小孩，營養豐富且均衡。減肥就吃一點點吧。。。
