咖哩粉絲肥牛湯
來源：美味食譜館 1.55W
第一次跟朋友在紅帽小館吃到這個菜的時候，感覺特別驚豔，最後居然連湯都消滅掉了……看著簡簡單單可是真的很好吃呢
於是後來想吃了就在家自己動手學著做起來……確實是非常不錯👍
用料
| 肥牛卷 | 250g |
| 粉絲 | 一小把 |
| 金針菇（白菜） | 一小把 |
| 油豆腐（百葉絲） | 適量 |
| 咖哩塊 | 2塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 少許（也可不加） |
| 香蔥 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
咖哩粉絲肥牛湯的做法
金針菇洗盡撕成小條，如用大白菜就切塊，粉絲提前泡發好，香蔥、香蔥切末
![咖哩粉絲肥牛湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "咖哩粉絲肥牛湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋中加適量清水和咖哩塊，中火煮開
加入金針菇、肥牛卷、油豆腐（或百葉絲）煮熟
加入泡發好的粉絲後，加入適量的鹽和黑胡椒粉調味
關火，加入蔥花和香菜末……大功告成咯！
![咖哩粉絲肥牛湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "咖哩粉絲肥牛湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
