咖哩牛肉粉絲煲
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可當主食可當菜的一款簡單方便還很下飯的湯......小盆友邊吃邊說滿分！吃了超大一碗飯，額......
我的這個湯是牛尾湯打底，一開始燒的清湯的牛尾湯，小盆友咬了一口牛尾骨就直接把骨頭扔我碗裡了，說一股羊肉味。今天吃了兩塊後說怎麼沒有了……
進入正題：
粉絲泡軟後，直接加入牛尾骨湯裡燒開，放入一勺咖哩醬（可以按自己口味加量），粉絲喜歡軟爛一點的用筷子對夾一下要用力才能斷的，放青菜進去攪拌一下燒開，關火！（如果不是砂鍋的，湯鍋就要再燒一會）
如果沒有骨頭湯底的，可以放菜場買的熟食裡的牛肉片牛肉塊之類，總之都差不多好吃......（鹹淡自己控制）我平時喜歡買一條牛腱子自己滷好後切塊凍冰箱慢慢吃......
用料
| 牛肉 | 隨意 |
| 粉絲 | 1把 |
| 青菜 | 1把 |
| 咖哩醬 | 1勺 |
咖哩牛肉粉絲煲的做法
粉絲泡軟後，直接加入牛尾骨湯裡燒開，放入一勺咖哩醬（可以按自己口味加量），粉絲喜歡軟爛一點的用筷子對夾一下要用力才能斷的，放青菜進去攪拌一下燒開，關火！（如果不是砂鍋的，湯鍋就要再燒一會）
![咖哩牛肉粉絲煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "咖哩牛肉粉絲煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
