減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅
來源：美味食譜館 1.22W
用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 煮肉配料✅ | |
| 蔥 | 1根 |
| 薑片 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 澆汁配料✅ | |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 糖 | 1-2 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 麻椒油 | 小半勺 |
| 辣椒麵 | 1勺 |
| 紅辣椒或小米辣 | 1個 |
| 蒜沫 | 3瓣 |
| 太太樂雞汁 | 0.5勺 |
| 配菜✅ | |
| 木耳 | 6朵 |
| 香蔥 | 2顆 |
| 香菜 | 2顆 |
| 熟白芝麻 | 適量 |
減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法
雞胸肉去筋膜，肥油，涼水下鍋，放花椒，蔥，料酒，薑片
![減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第2張]( "減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第2張")
水開後中火🔥煮10多分鐘，用筷子能插透，然後撈出來自然晾涼
![減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第3張]( "減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第3張")
木耳提前泡發，焯水後切絲備用
![減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第4張]( "減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第4張")
蔥，香菜洗乾淨切長段
![減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第5張]( "減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第5張")
紅辣椒切小丁，蒜切沫，放入辣椒麵
![減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第6張]( "減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第6張")
鍋中放入玉米油燒熱
![減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第7張]( "減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第7張")
把熱油澆在辣椒麵上炸香，攪拌一下
![減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第8張]( "減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第8張")
再加入兩勺生抽+一勺蠔油+2勺醋+1-2勺糖，麻椒油，混合均勻
![減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第9張]( "減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第9張")
晾涼的雞胸肉撕成絲
![減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第10張]( "減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第10張")
淋上混合好的料汁
![減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第11張]( "減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第11張")
放入木耳香蔥香菜白芝麻，太太樂雞汁混合均勻，就可以開吃了
![減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第12張]( "減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第12張")
又麻又辣，酸中帶甜，特有食慾
![減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第13張]( "減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第13張")
雞胸肉脂肪含量低，是減肥期可選的蛋白質之一
![減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第14張]( "減脂必備㊙️涼拌麻辣手撕雞絲❗️五塊錢做一盤低脂低卡✅的做法步驟圖 第14張")
小貼士
正確的減肥不是餓著或者天天黃瓜番茄水煮菜，最忌諱餓一頓飽一頓，暴飲暴食，碳水化合物，蛋白質，膳食纖維，維生素都不能少，必須合理搭配，適當運動，堅持加自律，三個月後，效果就會很明顯
