減脂餐 清蒸鹽焗雞腿
來源：美味食譜館 2.44W
用料
| 雞腿 | 4只 |
| 姜 | 7片 |
| 鹽焗雞粉 | 1包 |
| 醬油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
減脂餐 清蒸鹽焗雞腿的做法
雞腿用剪刀去皮 去掉肥油
![減脂餐 清蒸鹽焗雞腿的做法步驟圖 第2張]( "減脂餐 清蒸鹽焗雞腿的做法步驟圖 第2張")
準備鹽焗雞粉一包，生抽兩勺，料酒一勺
![減脂餐 清蒸鹽焗雞腿的做法步驟圖 第3張]( "減脂餐 清蒸鹽焗雞腿的做法步驟圖 第3張")
把料酒 醬油和鹽焗雞粉混合均勻
![減脂餐 清蒸鹽焗雞腿的做法步驟圖 第4張]( "減脂餐 清蒸鹽焗雞腿的做法步驟圖 第4張")
用叉子或者牙籤在雞腿上多戳些洞洞，然後把上一步準備的調料汁均勻的塗滿雞腿上，再給雞腿做個按摩(最好醃製一小時以上，我醃製了四五個小時）
![減脂餐 清蒸鹽焗雞腿的做法步驟圖 第5張]( "減脂餐 清蒸鹽焗雞腿的做法步驟圖 第5張")
生薑準備七片 每個雞腿下面四片，每隔一個雞腿中間放一片，然後烤箱 100度 35分鐘，蒸鍋的話冷水上鍋 蒸三十分鐘，用筷子戳戳雞腿 ，不冒血水就是熟了
![減脂餐 清蒸鹽焗雞腿的做法步驟圖 第6張]( "減脂餐 清蒸鹽焗雞腿的做法步驟圖 第6張")
等我想起來拍照的時候 已經被家屬吃了三個，總之 非常嫩滑nice
![減脂餐 清蒸鹽焗雞腿的做法步驟圖 第7張]( "減脂餐 清蒸鹽焗雞腿的做法步驟圖 第7張")
