雞胸肉這樣炒太好吃了❗️適合減肥人士啊❗️
來源:美味食譜館 2.95W
減脂期天天都在想吃什麼,雞胸肉是常備,想著和黃瓜一起炒不知道是啥味道,於是就有了這道菜啦~ 做法簡單,用料簡單,步驟簡單,營養健康啊❗️
用料
雞胸肉 | 適量 |
黃瓜 | 2根 |
蒜 | 4瓣 |
耗油 | 2勺 |
味極鮮 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 1小勺 |
黑胡椒粉 | 適量 |
香油 | 幾滴 |
雞胸肉這樣炒太好吃了❗️適合減肥人士啊❗️的做法
1⃣ 雞胸肉切丁,加入料酒、味極鮮、少許鹽、黑胡椒粉、滴幾滴香油(香油很提香啊)醃製20分鐘左右
2⃣ 黃瓜切小丁
3⃣ 蒜切片起油鍋,倒入醃好的雞胸肉中小火翻炒,變色後盛出來備用(雞胸肉倒入之後不要急著翻動,過個十幾秒再翻,不容易粘鍋,也不會炒爛)
鍋中留少許油,放入蒜片炒香
放入黃瓜,翻炒斷生
加入雞胸肉,翻炒均勻
加入適量耗油、黑胡椒粉,翻炒均勻即可出鍋(覺得淡可以加一點點鹽,我沒有加了)
出鍋,拌米飯超好吃!
小貼士
☑️ 這道菜沒有難度,就是炒雞胸的時候注意一下,不要炒太久,都變色了就好,剛倒入的時候也不要著急翻動,稍等一下再翻動。