低脂減肥期間也可以吃包子之雞胸肉紫甘藍包子

想到這個方子起初是因為家裡買了紫甘藍 吃了 覺得加在沙拉裡超級不好吃 放在冰箱丟了浪費 就想榨成汁做包子 麵條🍜剛好榨完的渣想到可以拿來做包子，就加了點雞胸肉 也可以換成同等的無澱粉火腿等食材哦

用料  

低脂減肥期間也可以吃包子之雞胸肉紫甘藍包子的做法  

1. 1.先把紫甘藍汁和麵粉攪和成團 我用的自發粉不用加酵母 如果用普通麵粉或者全麥麵粉記得放酵母
   2.揉成光滑的麵糰後蓋保鮮膜醒麵糰至兩倍大

2. 3.雞胸肉剁碎 加入紫甘藍渣

3. 4.加一勺鹽，半勺雞精

4. 5.剁點小蔥加進去，喜歡香菜或其他菜的也可以加一點

5. 6.加適量生抽

6. 7.加一點胡椒粉 攪勻（攪勻後如果餡有點溼潤記得把水擠幹一點

7. 8.醒好的麵糰分成小份，把餡包進去就可以啦

8. 9.上鍋蒸10分鐘就可以啦

9. 這個是紫甘藍麵條！！媽媽說特別好吃！！紫甘藍汁加普通麵粉攪和成麵糰（可以適當加點海鹽）之後壓平醒15分鐘之後切條就可以了哦~

10. 麵糰厚度最好壓一樣哦~粗細沒有要求 寬一點就是刀削麵一樣 細一點就是手工細面~