捲心菜蛋炒飯
來源:美味食譜館 2.97W
超級簡單🦆
小時候超級不喜歡吃捲心菜。
因為它甜甜的。
生為一個蔬菜,
你怎麼可以甜的呢?(童年狹隘看法)
沒錯也有不喜歡吃甜的小孩,比如我。
長大後,喜歡上蛋糕。(或許是生活需要點甜)
慢慢察覺蔬菜的多樣性。
開始嘗試捲心菜。
捲心菜餅、
捲心菜沙拉、
蒜蓉捲心菜、
以及捲心菜炒飯。
......
用料
包菜 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
剩米飯 | 1碗 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
捲心菜蛋炒飯的做法
哥倆合個影
捲心菜切碎
越碎越好
雞蛋攪和攪和加點油
煎雞蛋
弄碎成一塊塊
撈起再加點油
下捲心菜
翻炒翻炒到這個👆🏻顏色
加點鹽 胡椒粉
翻炒翻炒加雞蛋
加米飯
繼續翻炒翻炒翻炒完成🖐🏻️
小貼士
炒麵的時候捲心菜會切一條條(因為用筷子吃麵)
炒飯的時候就要切一塊塊的(勺子吃飯)
適合的形狀搭配適合的工具,哈哈