面
又香又脆的家庭版乾脆面沒有防腐劑和香精的東西給孩子吃才更放心用料方便麵麵餅2包油適量方便麵調料粉包1包五香粉1勺家庭版乾脆面的做法隨便什麼牌子的泡麵麵餅準備2塊，然後煮8成熟撈出來過涼水過了冷水的面控幹水分，...
非常簡單的食材，意麵，培根，奶油和蛋；簡單快手的午餐或晚餐。下面的食材是兩人份的。用料義大利麵185克培根100克雞蛋1個parmesan（帕瑪森芝士）20克低脂奶油1/4杯大蒜1瓣歐芹適量橄欖油適量培根蛋意麵（簡單快手）的做法準備食材，...
不需要廚師機，不需要手揉，普通麵粉就可以做出鬆軟的麵包。快來試試吧！我家小朋友超愛的麵包～用料普通麵粉300克酵母3克鹽3克糖3克白開水210毫升～225毫升玉米油13克蛋黃液（刷表面）1個香蔥20克培根40克乳酪碎40克熟黑芝麻適量...
一時興起感恩靈感用料牛肉150克菜心200克番茄1個薑片2片醬料（最後打茨用）沙茶醬1勺芝麻醬1勺蠔油1勺辣椒醬（不鹹的）1勺生抽（不鹹的）2勺胡椒粉適量生粉1勺飲用水60克潮汕溼炒牛肉麵的做法1.面或粉燙熟撈起。這次我用的華豐即...
跟抖音的國宴大廚學做的簡易版擔擔麵，味道還不錯，不比麵館裡的差，分享一下。用料面150克芽菜20克祕製辣椒油3勺老抽1勺生抽3勺雞精2克糖3克鹽3克蔥花少許青菜2顆四川擔擔麵家常版的做法祕製辣椒油步驟1：大蔥兩段切開，姜3少...
西紅柿雞蛋滷麵，這麼做真的超級好吃...
疫情期間，掛麵也不是說買就能買的。娃兒們吃了好久餃子，給她們換換口味，做個拉麵（扯麵）吧。說到扯麵，其實最關鍵的就是醒面和扯，只要醒的時間夠了，扯的時候輕一點，就絕不會翻車。用料中式麵粉（3-4人份）260克雞蛋1個水100克鹽2克...
用料茄子1個姜2片西紅柿1個胡蘿蔔1/2根鹽2克醬油1勺豆腐1塊十三香2勺麵條4份茄子哨子面的做法準備食材，茄子、豆角、豆腐切塊，茄子丁稍大爆香生薑、蔥、蒜，倒入茄子、胡蘿蔔和豆角翻炒至茄子變小變軟倒入西紅柿和豆腐加...
不想揉麵兒子又超愛麵食省力版揪面他一直申請續面續到我售罄用料麵粉500克牛腩500克蛋皮2個一直被續面的面的做法燉牛腩，姜蒜麻辣火鍋底料鹽白酒冷水一起燉到牛腩軟爛攤蛋皮，雞蛋打散，平底鍋刷油，攤成蛋皮，放涼，切絲攪面絮，...
清香、簡單、好吃😊～用料龍鬚麵1把雞蛋1個火腿片2-3片蔥花適量蠔油1勺香醋1勺薄鹽醬油1勺蔥花龍鬚麵的做法碗底鋪上火腿絲、小蔥花，加適量蠔油、香醋、薄鹽醬油，然後用熱油潑香蔥花煮龍鬚麵的同時，煮一個荷包蛋將煮好的龍...
寶貝最愛吃義大利麵這也是作為媽媽的我唯一拿得出手的麵食每一步都儘可能認真只願他每一次吃到時都能感受到媽媽的愛用料義大利麵2份橄欖油2勺鹽8克西紅柿2個番茄醬2勺黃油10克黑胡椒1勺洋蔥半個生抽1勺寶貝最愛的祕...
夏天了，和拌麵更配哦～從平臺上意外買到沙蔥，家裡囤著從川辦買的苦蕎麵，可以整個快手晚餐。用料沙蔥一把苦蕎麵一把蒜2瓣小米辣1個老抽半勺生抽2勺香醋1勺蠔油半勺芝麻油1大勺食鹽半小勺白糖2小勺夏日沙蔥拌苦蕎麵的做法蒜...
饞碳水的時候，來點黑全麥麵疙瘩，真香。用料西紅柿3-4個雞蛋2個黃瓜半根其他洋蔥0.5個芝士片4片芝士番茄雞蛋麵疙瘩的做法番茄洗淨，加大蒜，噴點油切塊炒一下，加入切碎的洋蔥，加水燜煮。等番茄跟洋蔥都煮化了，黑麥粉加水，揉成團...
想吃涼皮，封控著沒地兒買洗面版比較繁瑣，今兒個來個簡版的吧用料中筋麵粉300克鹽3克溫水300克+300克食用油適量大蒜適量辣椒麵適量芝麻適量生抽1勺味精、鹽適量醋1勺黃瓜半根糖適量不用洗面的簡版涼皮的做法麵粉、3g鹽...
搬運自羊羊低卡食記，僅為圖文方便自用。用料蒜薹適量線椒適量雞胸肉（或者豬裡脊，牛裡脊等低脂肉）減脂餐搬運3-蕎麥肉醬面的做法蒜薹和線椒切成小丁配置料汁:2勺生抽1勺老抽半勺蠔油半勺澱粉2勺清水油熱後放入肉沫，肉沫變色...
是愛吃的薑湯面啊啊啊～用料料酒、鹽少量黃花菜少量香菇5朵雞蛋兩個茭白兩根青菜6顆五花肉少量薑片一把米麵兩人份蝦或者蝦乾6只哈利10只台州人的薑湯面的做法壓一鍋薑湯電高壓鍋煮個半個小時到一個小時香菇跟黃花菜用...
濃濃牛肉原湯打底吃下肚熱乎乎暖暖噠用料牛肉適量掛麵適量原湯牛肉麵早餐宵夜的做法1牛肉切大塊冷水下鍋開小火煮出很多血沫約5~8分鐘關火撈出牛肉塊溫水洗4～5次洗乾淨2電飯煲里加薑片蒜大蔥（長段或者蔥結這樣方便後面...
作為兩個孩子的媽媽，給娃整早餐這件事絕對是最傷腦筋的。現在的孩子還挺挑食的，我家的都愛麵食，所以我隔三差五會整拉麵，炒麵或者梅乾菜餅這些。今天準備的是第二天的早餐，所以晚上我先把面揉好，早上時間真是太趕了，送好娃還...
發麵很容易，時間不夠，烤箱來湊，Comeon!用料麵粉3碗酵母一勺白糖適量水適量泡打粉(可不放)一勺🤩碗和勺的量下圖有對比，方便沒有量杯和稱的同志發麵（快速發酵麵糰）的做法量杯和飯碗的對比量勺和瓷勺的對比材料倒入一個容器中...
新疆維吾爾族傳統美食南瓜薄皮包子家裡做的總是比外面好吃連一般不喜歡吃軟糯口感和南瓜甜味的外地朋友也愛上用料羊肉（肥瘦相間的)100克洋蔥半個水適量麵粉適量鹽適量南瓜（長條那種南瓜）克青椒紅椒個胡椒粉克鹽孜然粉【...
炎炎夏日，懶得動，又沒有食慾，來一碗酸酸辣辣的涼麵真的太治癒了用料麵條一把小米椒3個蒜3瓣白糖半勺雞精半勺生抽1勺醋3勺鹽適量黃瓜半根油炸花生米20克涼麵夏日必備粉胖墩版-簡單快捷的做法麵條一把，煮熟過涼水，我是買的...
吃小龍蝦的季節到了，因為家有小寶，所以一直做清蒸小龍蝦，刷某音無意中看到吃播吃蒜蓉小龍蝦拌麵，所以也來嘗試自己做一盆。用料小龍蝦2斤大蒜2頭生抽2勺（吃湯圓的勺子）泡麵4塊料酒3勺姜4片鹽適量糖2大勺啤酒1聽八角2顆小蔥1...
用料水1300ml雞蛋1—2個蔬菜（油麥菜，白菜，菠菜等都可以）適量鹽若干（一捏）方便麵一包辣椒油二勺酸辣蔬菜面（中辣）的做法接一大壺涼水大火燒至水微微起煙水燒開下面下調料包往面裡打一顆雞蛋來點鹽小火再燉三分鐘，燉的其中要講，避...
滷麵作為麵食中的一種，其獨特的風味，讓人們既能夠嚐到美味的麵食，又不失多種配菜的營養，所以很受歡迎！用料麵條500克五花肉200克生抽一勺老抽兩勺姜兩片蔥適量蒜3小瓣八角兩個芹菜3根海帶100克黃豆芽200克香菇三朵鹽10克五...
外皮脆脆、內餡絲滑，一口咬下去，眼淚從嘴角流出😭如果不想做內餡，也可以只做外面的黃油海綿小蛋糕，完全不幹噎，同樣巨美味☺️用料雞蛋個黃油克牛奶克細紗糖克玉米澱粉低筋麵粉爆漿蛋黃派|鎖死這個配方‼️非常好吃‼️的做法⭐...
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