超好吃的義大利麵
來源:美味食譜館 1.28W
宅在家的日子只能吃吃吃🍝
用料
義大利面 | 2份 |
番茄味 | |
西紅柿 | 1個 |
洋蔥 | 1/4個 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
口蘑 | 3個 |
番茄醬 | 3勺 |
糖 | 2勺 |
鹽 | 5克 |
黑椒味 | |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
洋蔥 | 1/4個 |
口蘑 | 3個 |
黑椒醬 | 2勺 |
鹽 | 5克 |
超好吃的義大利麵的做法
把義大利麵下水煮軟
把準備好蔬菜洗淨
把蔬菜切丁
煮好的義大利麵過冷水,備用
準備自己喜歡吃的肉肉,我這裡準備了豬肉沫和雞肉丁
我們先來做番茄味的,鍋中放油加入洋蔥丁爆香
因為小朋友不喜歡吃洋蔥,所以把爆香好的洋蔥給去掉
下入胡蘿蔔和口蘑翻炒一下
加入番茄丁和肉沫還有雞肉丁,在翻炒一下
加入番茄醬,糖,鹽及適量的水
熬到醬汁濃稠,加入黃油
把醬料淋在面上,美味的番茄肉醬面就完成了
接下來,就是黑椒醬的啦,同樣先把洋蔥爆香
加入胡蘿蔔和口蘑翻炒
加入肉沫,雞肉丁,黑椒醬翻炒下,加水熬煮
熬至醬汁濃稠,加入黃油
黑椒肉醬面也好了
誰是你的菜呢?
小貼士
面一定要過冷水哦