甜品 《三生三世枕上書》鳳九送給帝君的小狐狸棒棒糖 山楂雪梨口味 來源:美味食譜館 3.3W 用料 麥芽糖 約60克 梨 1個 冰糖 適量 山楂幹 適量 洛神花 1朵 《三生三世枕上書》鳳九送給帝君的小狐狸棒棒糖 山楂雪梨口味的做法 沒買到鮮山楂就用乾的代替了 雪梨去皮切塊 放一大塊老冰糖加水大火燒開轉小火15分鐘左右 放了一朵洛神花提色,一朵就可以! 取山楂雪梨水約400ml過濾下 倒入奶鍋或者不粘鍋 加入麥芽糖太黏了沒法稱約三大勺(能買到艾素糖的最好用它又叫珊瑚糖 沒那麼甜對牙齒也好)加入冰糖約25克 中火加熱到冒泡泡轉小火不斷攪拌熬吧 熬到滴到涼水裡凝固不化就可以了 鍋底放到裝滿涼水的盆裡可快速消泡泡用勺子把汁液撐到模具裡要快 如果汁液變硬了就小火熱下 冷卻後脫模 裹了層糯米紙儲存起來酸酸甜甜不要太好吃😎寶寶吃了健胃消食 吃完記得刷牙哦😝 可愛不☺ 鳳九 帝君 棒棒糖 雪梨 三生