三生三世枕上書之無憂糕

來源:美味食譜館 3.3W
三生三世枕上書之無憂糕的做法步驟圖

看過枕上書的都知道,鳳九拿手無憂糕用的原材料:無憂花,雨時花根,東海冰晶,紫金蜜露。無奈這幾種材料都是原著作者杜撰出來食材。所以我找來凡間的材料替代品做。
雨時花根-鐵棍山藥
東海冰晶-紫薯和白砂糖混合物,
紫金蜜露-蜂蜜。
不過家裡沒有劇中同款模具,只能有啥就湊合用了。

用料  

鐵棍山藥 1根
紫薯 1個
白砂糖 30克
蜂蜜 2勺
糯米粉 適量

三生三世枕上書之無憂糕的做法  

  1. 紫薯、山藥,去皮後熟,趁熱壓成泥。紫薯泥中加入白糖攪拌均勻團成紫薯團備用。山藥泥中加入蜂蜜糯米粉,糯米粉一點點加,直至成團。將紫薯團分為10g一份的小團,山藥團分為15g一份,將紫薯團包入山藥團中放入模具中壓成型。上鍋蒸10分鐘,會有些粘粘的。不過很好吃呦,而且健康

    三生三世枕上書之無憂糕的做法步驟圖 第2張
  2. 那麼問題來了,沒有無憂花的無憂糕能解憂嗎?

    三生三世枕上書之無憂糕的做法步驟圖 第3張
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