枕上書同款無憂糕

用料  

枕上書同款無憂糕的做法  

1. 山藥和紫薯削皮切片，蓋保鮮膜蒸30min，晾涼分別搗成泥，兩種泥加一些蜂蜜。（如果喜歡甜的可以在山藥里加白砂糖和煉乳）

2. 小火炒糯米粉。

3. 山藥和紫薯泥分成均等的若干份搓成球，山藥壓平包住紫薯，整理成一個球（露出一點紫薯的顏色），滾一圈糯米粉，用模具壓出形狀。

4. 表面塗一層蜂蜜。