紫薯山藥~無憂糕♡三生三世

來源:美味食譜館 3.04W
紫薯山藥~無憂糕♡三生三世的做法步驟圖

三生三世十里桃花看了四遍,作為三生三世鐵粉怎能不多刷幾遍枕上書呢!

下凡歷劫的小夥伴們,在凡間也不能忘了九重天的美食啊!

簡單好做,弄起來~適合不愛吃甜食仙友們

用料  

雨時花根♡山藥 半根
紫金蜜露♡紫薯 2個
無憂花♡桂花(醬) 2勺
東海冰晶♡椰蓉(乳白色細小冰晶) 6勺

紫薯山藥~無憂糕♡三生三世的做法  

  1. 山藥,紫薯去皮

    (注意山藥的粘液容易皮膚髮癢,過敏)
    可以蒸熟後去皮,怕燙的話就先去皮

    紫薯山藥~無憂糕♡三生三世的做法步驟圖 第2張
  2. 無憂花~~桂花醬

    紫薯山藥~無憂糕♡三生三世的做法步驟圖 第3張
  3. 選擇椰蓉的原因:

    1.代替糖

    2.代替糯米粉,平時很少用糯米粉,為做一次買一堆也不值當,蒸熟的山藥和紫薯加了椰蓉更粘稠,容易成型

    3.椰蓉的淡淡奶香氣入口是很舒服的~摻在山藥裡入口不會有嚼渣的感覺

    紫薯山藥~無憂糕♡三生三世的做法步驟圖 第4張
  4. 加入桂花醬的紫薯泥

    紫薯山藥~無憂糕♡三生三世的做法步驟圖 第5張
  5. 加入桂花醬和椰蓉的山藥泥

    紫薯山藥~無憂糕♡三生三世的做法步驟圖 第6張
  6. 模具摸點兒油,容易脫模

    紫薯山藥~無憂糕♡三生三世的做法步驟圖 第7張
  7. 脫模完成

    紫薯山藥~無憂糕♡三生三世的做法步驟圖 第8張
  8. 💯

    紫薯山藥~無憂糕♡三生三世的做法步驟圖 第9張
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