紫薯山藥~無憂糕♡三生三世
來源:美味食譜館 3.04W
三生三世十里桃花看了四遍,作為三生三世鐵粉怎能不多刷幾遍枕上書呢!
下凡歷劫的小夥伴們,在凡間也不能忘了九重天的美食啊!
簡單好做,弄起來~適合不愛吃甜食仙友們
用料
雨時花根♡山藥 | 半根 |
紫金蜜露♡紫薯 | 2個 |
無憂花♡桂花(醬) | 2勺 |
東海冰晶♡椰蓉(乳白色細小冰晶) | 6勺 |
紫薯山藥~無憂糕♡三生三世的做法
山藥,紫薯去皮蒸熟
(注意山藥的粘液容易皮膚髮癢,過敏)
可以蒸熟後去皮,怕燙的話就先去皮無憂花~~桂花醬
選擇椰蓉的原因:
1.代替糖
2.代替糯米粉,平時很少用糯米粉,為做一次買一堆也不值當,蒸熟的山藥和紫薯加了椰蓉更粘稠,容易成型
3.椰蓉的淡淡奶香氣入口是很舒服的~摻在山藥裡入口不會有嚼渣的感覺加入桂花醬的紫薯泥
加入桂花醬和椰蓉的山藥泥
模具摸點兒油,容易脫模
脫模完成
💯