紫薯山藥糕（三生三世無憂花糕）
來源：美味食譜館 2.62W
《三生三世枕上書》中鳳九愛吃的無憂花糕
用料
| 雨時花根（山藥） | 三根左右 |
| 東海冰晶（白砂糖） | 適量 |
| 紫金蜜露（紫薯蜂蜜） | 紫薯適量，蜂蜜可加可不加 |
| 糯米粉 | 適量 |
紫薯山藥糕（三生三世無憂花糕）的做法
先將山藥削皮切段上鍋蒸熟，紫薯削皮切塊上鍋蒸熟。在蒸的同時把糯米粉炒熟，糯米粉炒至微微發黃。
紫薯取出加糖碾碎，分成相應大小的等份
山藥加糖碾碎，慢慢加入糯米粉到可以捏成團，分成相應大小的等份要比紫薯丸大
將山藥丸用擀麵杖擀平，放入紫薯丸，包好留出一點縫隙可以看到紫薯，之後放入模具進行按壓。
![紫薯山藥糕（三生三世無憂花糕）的做法步驟圖 第2張]( "紫薯山藥糕（三生三世無憂花糕）的做法步驟圖 第2張")
按壓好後的可直接食用，也可以上鍋再蒸兩分鐘左右看個人喜好。
![紫薯山藥糕（三生三世無憂花糕）的做法步驟圖 第3張]( "紫薯山藥糕（三生三世無憂花糕）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
山藥一定要選用會軟的，千萬不要那種死活都軟不了的，這是血的教訓，山藥一定要選好一點的。如果在揉麵的過程中有點幹可以加入適當的飲用水。
