柚子蜂蜜茶
來源：美味食譜館 3.28W
用料
| 柚子1 | 個 |
| 冰糖若干 | 克 |
| 蜂蜜若干 | 勺 |
柚子蜂蜜茶的做法
把柚子皮白膜刮掉
![柚子蜂蜜茶的做法步驟圖，柚子蜂蜜茶怎麼做好吃 第2張]( "柚子蜂蜜茶的做法步驟圖，柚子蜂蜜茶怎麼做好吃 第2張")
切絲。放入鹽巴抓勻，清洗乾淨，反覆清洗幾遍。再過水撈出，入冷水浸泡30分鐘（爲了祛柚子皮的苦味）
![柚子蜂蜜茶的做法步驟圖，柚子蜂蜜茶怎麼做好吃 第3張]( "柚子蜂蜜茶的做法步驟圖，柚子蜂蜜茶怎麼做好吃 第3張")
柚子果肉、冰糖入鍋小火慢慢炒，炒制果肉軟、香味出
![柚子蜂蜜茶的做法步驟圖，柚子蜂蜜茶怎麼做好吃 第4張]( "柚子蜂蜜茶的做法步驟圖，柚子蜂蜜茶怎麼做好吃 第4張")
加入柚子皮，繼續炒，炒制收汁。關火
![柚子蜂蜜茶的做法步驟圖，柚子蜂蜜茶怎麼做好吃 第5張]( "柚子蜂蜜茶的做法步驟圖，柚子蜂蜜茶怎麼做好吃 第5張")
放涼，拌入蜂蜜，即可
![柚子蜂蜜茶的做法步驟圖，柚子蜂蜜茶怎麼做好吃 第6張]( "柚子蜂蜜茶的做法步驟圖，柚子蜂蜜茶怎麼做好吃 第6張")
小貼士
炒制果肉需要小火，時間30分鐘左右
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