无油糙米藜麦焖饭(健身餐)
来源:美味食谱馆 2.83W
因为健身减肥,所以吃的很清淡,实在是馋焖饭,所以做了这道完全无油的焖饭。
好吃还不长胖,吃得饱饱还没有负罪感!
用料
糙米藜麦饭 | 200g |
花菇 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
彩椒 | 2个 |
芋头 | 半个 |
雨润牛肉火腿切片 | 两片 |
菠萝 | 适量 |
本地芹菜或香菜 | 适量 |
蒜 | 两瓣 |
洋葱 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
蕃茄酱 | 50g |
盐 | 适量 |
无油糙米藜麦焖饭(健身餐)的做法
蒜切碎;
彩椒一半切成条状,一半切碎;
火腿切片切碎;
芋头切小块;
花菇和芋头焯水石煎锅热锅,不需要一滴油,炒香蒜末和洋葱,继续加火腿炒香
加入煮好的糙米饭,煮好的芋头,菠萝炒匀
加入番茄酱、生抽、适量盐调味
可以看情况可以再加一勺蚝油,为了控制热量可以不加
炒匀铺上花菇和西兰花,盖上锅盖焖十五分钟,不需要加水哦,石煎锅不粘
焖好就可以吃了!健康低卡路里!
我自己又加了一个鸡蛋和200g的番茄烤龙利鱼,四个小番茄
一个焖饭热量也不超过400大卡,超级健康,好吃还不长胖!
小贴士
建议用石煎锅,适合焖饭,完全不粘锅的!