🥳SCD - 脆皮鸡腿菜花饭

来源：美味食谱馆 1.99W

SCD“特殊碳水化合物饮食”是自主做出的选择，相关知识请自行百度，或查阅相关公众号，目前对我是有效果的，这里只是一个CD患者的简单日常饮食管理记录。

感谢好胃口♥️感谢消化系统的照顾 •ᴗ•

用料

🥳SCD - 脆皮鸡腿菜花饭的做法

锅内不放油，鸡腿洗干净，去骨，撒上盐和黑胡椒抹匀，将有皮的一面放在锅内小火慢煎，根据鸡腿大小厚薄煎3-5分钟后翻面（我的鸡腿比较厚，所以翻面后稍稍加了一点水，帮助熟透），鸡腿熟了以后，再把有皮的那一面放在锅内煎脆为止。
另起一锅，放橄榄油，加入花菜饭翻炒一会儿，加入胡萝卜翻炒一会儿，加入甜豆翻炒一会儿，直至全部断生。
（如果想要像图片一样分开食材摆盘，就分开炒熟即可。）
把炒好的花菜饭盛入碗中，加上蔬菜，加上煎好的鸡腿肉，完成。