咖啡排骨
来源：美味食谱馆 2.28W
鲜嫩多汁，甜中带咖啡香
一道南阳风味的美食 😋
用料
| 速溶咖啡 | 1包 |
| 肋骨 | 1排 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 生姜 | 3片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 白糖 | 2 勺 |
咖啡排骨的做法
把食材准备好。
![咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第2张]( "咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第2张")
排骨洗清沥干切成小块。
![咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第3张]( "咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第3张")
将速溶咖啡用约100毫升水泡好。
![咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第4张]( "咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第4张")
将锅烧热，倒入适量橄榄油。
![咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第5张]( "咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第5张")
放入姜片和肋骨煎炒。适当时翻翻排骨。
![咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第6张]( "咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第6张")
当肋骨煎到微黄后，加入3勺生抽，2勺料酒，1勺老抽，1勺醋，2勺白糖。搅拌均匀。
![咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第7张]( "咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第7张")
倒入速溶咖啡，搅拌均匀。
![咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第8张]( "咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第8张")
当烧开后，改小火煮半小时。适当时翻翻排骨，让颜色均匀。
![咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第9张]( "咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第9张")
取出排骨，撒上芝麻摆盘。尽情享用😋
![咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第10张]( "咖啡排骨的做法步骤图，咖啡排骨怎么做好吃 第10张")
