柚子别直接吃了，2分钟教你做陈皮蜂蜜柚子茶‼️

📝｜中秋过后，还有不少柚子～
秋季干燥，易上火🔥
来杯蜜炼柚子茶🍵
润肺，降燥。最佳饮品😄

用料  

柚子别直接吃了，2分钟教你做陈皮蜂蜜柚子茶‼️的做法  

1. 用盐🧂或者小苏打清洗一下表皮

2. 削皮的方式或者用刮刀把表皮黄色的皮削掉，越薄越好，有白色的要用刮刀刮掉，不然会有点苦

3. 削干净如上图。

4. 全部处理好再切成细丝，越细熬出来的柚子茶口感越好 加点盐🧂再加点水泡半小时，把表皮里面的苦涩味道泡出来的。然后沥干水分煮1-2分钟。
   （这样做能去除大部分苦涩味道）

5. 把柚子横着切成三段 取出果肉，把白色的筋处理干净

6. 陈皮。泡软切细丝

7. 柚子果肉跟陈皮丝处理好之后，先把冰糖 柚子皮 陈皮丝放入锅中

8. 再把柚子果肉放入锅内

9. 开中火，边加热边搅拌。把柚子肉中的水分煮出来

10. 慢慢地柚子肉颜色变深 汤汁变浓稠
    最后果肉都粘在一起就OK了。
    ⚠️水分越少保存时间就越长

11. 关火后晾凉到室温，加入200g蜂蜜 再次搅拌均匀就OK了 装入容器，放入冰箱保存。

12. 泡水喝。好喝👍