菜谱 香辣凤爪! 来源:美味食谱馆 3.12W 用料 凤爪 用料!大骨汤、料酒、生抽、泡椒、青红辣椒、姜片、蒜片、 盐、鸡精! 香辣凤爪!的做法 新鲜的凤爪买回来把指甲切掉洗净。 放入开水中加入料酒焯水捞起用清水洗干净。 放入一口干净的锅里加入清水慢慢煲到凤爪熟了,捞起晾干水分! 准备好用料! 热锅里放入花生油,倒入用料炒出香味。加入大骨汤和生抽慢慢的煲出汤汁! 倒入凤爪慢慢翻炒均匀盖上锅盖焖几分钟!(开小火),放入鸡精和盐调味即可。 香辣香辣真是又香又辣。😄 香辣 好吃 香辣凤爪 凤爪