腌酸辣凤爪

来源:美味食谱馆 3.16W
腌酸辣凤爪的做法步骤图,腌酸辣凤爪怎么做好吃

实在是太爱嚼凤爪,外面买又太贵,因此自己学会了如何做,日复一日地联系,我的鸡爪终于成功了!

用料  

凤爪 2磅
生姜 一份
辣椒 自选
香菜 一簇
生抽 3大勺
5大勺
适量
白糖 适量
香油 一小勺

酸辣凤爪的做法  

  1. 切好红辣椒和香菜备用

    腌酸辣凤爪的做法步骤图,腌酸辣凤爪怎么做好吃 第2张
  2. 把鸡之家剪掉然后清水洗干净

    腌酸辣凤爪的做法步骤图,腌酸辣凤爪怎么做好吃 第3张
  3. 就是这样就可以了啦!

    腌酸辣凤爪的做法步骤图,腌酸辣凤爪怎么做好吃 第4张
  4. 生姜切块货丝都行,和鸡爪放进锅加料

    腌酸辣凤爪的做法步骤图,腌酸辣凤爪怎么做好吃 第5张
  5. 煮到水沸,确保所有鸡爪都有煮熟就可以捞出来冲洗凉水浸泡了

    腌酸辣凤爪的做法步骤图,腌酸辣凤爪怎么做好吃 第6张
  6. 所有调味料(辣椒、香菜、盐、糖、醋、生抽、香油)拌匀鸡爪,加半杯水可以刚刚好到鸡爪,就可以放入冰箱了。 24小时后就可以食用!

    腌酸辣凤爪的做法步骤图,腌酸辣凤爪怎么做好吃 第7张
  7. 调味料一定要边调边尝,以防太闲太酸或太甜。 我是比较喜欢辣的,所以我做的东西一向爆辣! 😬

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