炒蛏子或小白虾

来源:美味食谱馆 1W
炒蛏子或小白虾的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蛏子或小白虾
小米辣

炒蛏子或小白虾的做法  

  1. 蛏子洗净,放一点油和盐吐沙

  2. 热锅放入油,放入蛏子炒至开口捞出取肉,留壳炒容易有小碎壳吃起来不方便

  3. 热油,放葱根姜蒜小米辣爆香,放入蛏子,加入料酒和生抽,小火盖锅盖一会。

  4. 大火收汁,出锅前加入葱花

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