辣炒蛏子王
来源:美味食谱馆 1.59W
用料
蛏子 | 500克 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
尖椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
郫县豆瓣酱 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
辣炒蛏子王的做法
吐好泥的蛏子洗净
凉水入锅大火煮开
煮大约5分钟,蛏子开口,用筷子能扒下即关火
尖椒洋葱或芹菜青笋都可以,切丝备用
热锅加油加豆瓣酱加蔬菜丝加葱姜蒜生抽料酒醋翻炒
视豆瓣酱多少调盐,酱多的话可不加盐
用料
蛏子 | 500克 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
尖椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
郫县豆瓣酱 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
辣炒蛏子王的做法
吐好泥的蛏子洗净
凉水入锅大火煮开
煮大约5分钟,蛏子开口,用筷子能扒下即关火
尖椒洋葱或芹菜青笋都可以,切丝备用
热锅加油加豆瓣酱加蔬菜丝加葱姜蒜生抽料酒醋翻炒
视豆瓣酱多少调盐,酱多的话可不加盐