怀念家乡美味～碾转
来源：美味食谱馆 2.16W
每年5月份这几天，大街小巷很多磨盘在磨碾转，只有在小麦还青着时候这几天才可以吃到这样的美味
用料
| 鸡蛋 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
怀念家乡美味～碾转的做法
准备鸡蛋和蒜，蒜切碎
![怀念家乡美味～碾转的做法步骤图 第2张]( "怀念家乡美味～碾转的做法步骤图 第2张")
炒鸡蛋
![怀念家乡美味～碾转的做法步骤图 第3张]( "怀念家乡美味～碾转的做法步骤图 第3张")
加入蒜和盐翻炒
![怀念家乡美味～碾转的做法步骤图 第4张]( "怀念家乡美味～碾转的做法步骤图 第4张")
加入碾转翻炒，然后加入适量盐翻炒，最后加入适量味精调鲜即可
![怀念家乡美味～碾转的做法步骤图 第5张]( "怀念家乡美味～碾转的做法步骤图 第5张")
完成！
![怀念家乡美味～碾转的做法步骤图 第6张]( "怀念家乡美味～碾转的做法步骤图 第6张")
小贴士
千万别加水，千万别加水，千万别加入！
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