黄瓜炒鸡蛋(怀念儿时的味道)

来源:美味食谱馆 2.41W
黄瓜炒鸡蛋(怀念儿时的味道)的做法步骤图

小时候物资不丰富,妈妈常做这个菜,但是真的很香很好吃。

用料  

黄瓜 2根
鸡蛋 2个
少许
少许(看个人口味)
生抽 2勺

黄瓜炒鸡蛋(怀念儿时的味道)的做法  

  1. 黄瓜切片,鸡蛋打散。

    黄瓜炒鸡蛋(怀念儿时的味道)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋先炒熟备用,以后下少许油,炒香葱蒜(片),下黄瓜翻炒。随后加鸡蛋翻炒,调味,1-2分钟出锅即可。黄瓜很好熟,爱吃软的多炒一会儿,爱吃脆的少炒一会儿,出锅前滴几滴醋提香。

    黄瓜炒鸡蛋(怀念儿时的味道)的做法步骤图 第3张
  3. 完美!有点木须肉的味道。

    黄瓜炒鸡蛋(怀念儿时的味道)的做法步骤图 第4张
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