酸辣粉(怀念的味道)
来源:美味食谱馆 1.37W
做完记得传图,哈哈!!!
用料
粉条 | 克 |
蒜 | 瓣 |
香菜 | 根 |
葱 | |
小米辣 | |
香油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
老抽 | |
陈醋 | |
辣椒油 | 勺 |
糖 | |
盐 | |
十三香 | |
胡椒粉 |
酸辣粉(怀念的味道)的做法
粉条提前泡水。如果不泡水煮的时间就要长一些,我这粉条泡了一下午。
大碗中放入葱,蒜,小米辣,香菜末。
加入生抽,老抽,陈醋,十三香,胡椒粉,糖,盐,香油,辣椒油。胡椒粉必须要放,其他酌情。
粉条煮熟。怕不熟,可以挑一根尝尝。
碗中加入煮粉条的汤,放入粉条,开吃吧,嘎嘎好吃,不输外卖。