迷你芝士汉堡

菜谱作者：@Lottepanda饭饭

蔬菜和肉混合制成的汉堡排滋滋喷香，盖上醇醇的芝士片在上面慢慢融化、番茄和生菜的清新，用全麦面包来承载着一切美味，一口吃下大大的满足！

用料  

迷你芝士汉堡的做法  

1. 准备好全部食材。

2. 胡萝卜、洋葱擦丝加入到肉馅中，加入适量的黑胡椒和海盐及糖。取一片安佳芝士片切碎加入到肉馅儿中，按一个方向搅拌均匀，做成如图的三个汉堡排。

3. 平底锅热锅加入10克安佳无盐小黄油，黄油融化冒泡后加入汉堡排，煎至两面金黄熟透。取出用吸油纸吸去多余的油。

4. 全麦小面包切开，依次放入生菜叶、番茄片、汉堡排、芝士片盖上面包。美味的迷你芝士汉堡就完成了，可以大快朵颐了。

小贴士

1、汉堡排中加入洋葱和胡萝卜不仅营养更均衡，而且会使汉堡排吃起来更加鲜嫩多汁，加入的芝士片煎制后受热融化，在口味上使汉堡排更加浓郁，口感也更有层次。
2、建议选择小个的全麦面包球来制作这款迷你芝士汉堡，不仅个头小巧，容易下口，而且看起来也十分可爱。但是内容却很丰富，小身材大味道。