腐竹鸡肉
来源：美味食谱馆 2.55W
结合各大门派的精华（味道还是蒸的好）
用料
| 腐竹 | 随意 |
| 酱油 | 可以多点 |
| 生粉或淀粉 | 随意 |
| 盐 | 一小勺 |
| 姜 | 切丝 |
| 蒜 | 切小瓣 |
| 耗油 | 少量 |
| 鸡粉 | 一小勺 |
| 食用油 | 少量 |
腐竹鸡肉的做法
腐竹要先泡软透，泡久点。
![腐竹鸡肉的做法步骤图，腐竹鸡肉怎么做好吃 第2张]( "腐竹鸡肉的做法步骤图，腐竹鸡肉怎么做好吃 第2张")
然后把所有料倒下去量自己看着来，喜欢什么多放点。
![腐竹鸡肉的做法步骤图，腐竹鸡肉怎么做好吃 第3张]( "腐竹鸡肉的做法步骤图，腐竹鸡肉怎么做好吃 第3张")
腌制十分钟摆盘，（鸡肉不要重叠，腐竹可以）上锅，水开大火蒸十二分钟闷一分钟。
![腐竹鸡肉的做法步骤图，腐竹鸡肉怎么做好吃 第4张]( "腐竹鸡肉的做法步骤图，腐竹鸡肉怎么做好吃 第4张")
完美出锅！
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