小炒大杂汇
来源：美味食谱馆 2.87W
这道菜比较适合新手，也可以根据个人喜好调整搭配
用料
| 鹌鹑蛋10个 | |
| 肉皮两块 | |
| 菠菜6棵 | |
| 木耳泡发 | 适量 |
| 生抽 | |
| 盐 |
小炒大杂汇的做法
备好配菜待用
![小炒大杂汇的做法步骤图，小炒大杂汇怎么做好吃 第2张]( "小炒大杂汇的做法步骤图，小炒大杂汇怎么做好吃 第2张")
肉皮和鹌鹑蛋是熟的，可以先炒菠菜和木耳，翻炒均匀后倒入少许生抽适量盐调味即可
![小炒大杂汇的做法步骤图，小炒大杂汇怎么做好吃 第3张]( "小炒大杂汇的做法步骤图，小炒大杂汇怎么做好吃 第3张")
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