黄瓜丝瓜小饼 宝宝辅食食谱

“参考月龄：12个月以上
逼着娃喝水，真不如辅食里加点它！清热、去火、防痱子，宝宝太需要了
鲜虾中含有丰富的优质蛋白质和钙、镁、钾等矿物质，搭配上丝瓜和黄瓜，吃起来口感很清爽，不仅仅补水，吃着也清润，食欲大开。
一口下去，鲜虾和清爽甜嫩的丝瓜、黄瓜融合在一起，给闷热的夏天立马带来阵阵凉意~
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！””

用料  

黄瓜丝瓜小饼 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：丝瓜50克、黄瓜50克、面粉40克、鸡蛋2个、鲜虾4只、柠檬1片
   操作时间：15分钟
   难度分析：初级
   鲜虾切去头去尾，剥除虾皮。用牙签去除背腹部虾线，用柠檬片腌制15分钟去腥。

2. 黄瓜、丝瓜分别去皮，切成丝。根据宝宝的咀嚼能力，决定食材的大小哈。小月龄的宝宝可以切成碎末。

3. 丝瓜和黄瓜放入碗中，打入2个鸡蛋。

4. 接着倒入面粉，加入适量的盐。
   
   盐不是必须要加，根据宝宝的口味来决定是否加盐就可以。如果宝宝能接受食物原有的味道也可以不加，吃起来也是超美味的。

5. 用筷子充分混合均匀。面粉不要一下倒太多，面糊中不能有结块。

6. 平底锅不粘锅开小火，刷上薄薄的一层油，把调好的面糊，舀入锅中。

7. 加入腌制好的虾仁。如果宝宝的月龄比较小，可以直接切成小丁，这样就更容易咀嚼了~

8. 全部放入锅中之后，加入少量的热水。

9. 盖上锅盖，小火焖5分钟。

10. 全部熟透后，这样香喷喷的小饼就做好啦！颜值超级高哦，宝宝们肯定爱不释手呢！

小贴士

君君小提示：
1.盐不是必须要加，根据宝宝的口味来决定是否加盐就可以。
2.挑选丝瓜时，尽量挑选有花蒂的，说明很新鲜。再用指甲戳两下，判断丝瓜够不够嫩。不新鲜或太老的丝瓜，会有较粗的纤维，不适合给宝宝添加的。
3.记得一定要小火哈，小火比较容易操作，成功率更高的，不要煎糊了。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群