南瓜虾皮饭 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上
这一份南瓜虾皮饭的主要作用，就是给娃补充能量、补充钙质、补充膳食纤维，在好吃、快手的同时营养丝毫不落。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

南瓜虾皮饭 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：米饭150克、南瓜50克、奶酪碎10克、豌豆10克、虾皮5克、蛋黄1个 辅料：葱花、酱油，鲜菇粉，油
   操作时间：20分钟
   美味指数：★★★★★
   *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

2. 虾皮倒入清水中，提前浸泡10分钟。
   
   *虾皮还可以换成海米或者虾仁，给这顿拌饭提提鲜。

3. 豌豆放入沸水锅中焯水后捞出。
   
   *小宝宝如果怕呛到可以提前剥皮，大宝宝就不用剥了。

4. 南瓜去皮，一半切丁、一半切片。 切片的南瓜要尽量薄一点，会更好熟。

5. 锅中刷油，放入葱花煸香。

6. 接着放入南瓜丁、豌豆，翻炒均匀。

7. 倒入适量热水，再加入无添加酱油、鲜菇粉，翻炒均匀。
   
   *这一步的调味料你们根据宝宝的月龄来适量添加即可。

8. 盖上盖子，中小火焖煮至南瓜完全熟透。

9. 待南瓜熟透后，加入米饭，继续翻炒均匀。

10. 将米饭的表面抹平，上层摆入南瓜片。

11. 中间撒入适量奶酪、虾皮，围成圈圈形状，最中间放入1个蛋黄。

12. 盖上盖子，小火煮至南瓜、蛋黄完全熟透后取出。

13. 米饭粒粒分明、蔬菜鲜美浓香，这份饭菜一锅出的完美午餐，快把配方带走吧！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu990需要的话可以私聊我进辅食群