江山菜谱之丝瓜瘦肉汤
来源：美味食谱馆 1.47W
用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 5克 |
| 瘦肉 | 0.3斤 |
用料酒，盐，油腌制瘦肉半小时。
![江山菜谱之丝瓜瘦肉汤的做法步骤图 第2张]( "江山菜谱之丝瓜瘦肉汤的做法步骤图 第2张")
炒香瘦肉
![江山菜谱之丝瓜瘦肉汤的做法步骤图 第3张]( "江山菜谱之丝瓜瘦肉汤的做法步骤图 第3张")
丝瓜和姜要放在在水中煮
![江山菜谱之丝瓜瘦肉汤的做法步骤图 第4张]( "江山菜谱之丝瓜瘦肉汤的做法步骤图 第4张")
最后放进炒好的瘦肉
![江山菜谱之丝瓜瘦肉汤的做法步骤图 第5张]( "江山菜谱之丝瓜瘦肉汤的做法步骤图 第5张")
煮十五分钟，就完成了。
![江山菜谱之丝瓜瘦肉汤的做法步骤图 第6张]( "江山菜谱之丝瓜瘦肉汤的做法步骤图 第6张")
马上就能喝了。
![江山菜谱之丝瓜瘦肉汤的做法步骤图 第7张]( "江山菜谱之丝瓜瘦肉汤的做法步骤图 第7张")
小贴士
瘦肉要预先腌制好，并且用猛火炒香，汤水才能清。
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