生牛杂煲、牛腩煲

来源：美味食谱馆 1.5W

生牛杂煲、牛腩煲的做法步骤图，怎么做好吃

用料

生牛杂	500克
白萝卜	半个

生牛杂煲、牛腩煲的做法

不喜欢牛腩上面的瘦肉。所以买了生牛杂（也叫板筋）
1、洗好的生牛杂加料酒焯水
2、焯好水的生牛杂洗净倒入适量生抽、老抽、姜块、蒜头小中火煮15分钟上色、入味后，再加入八角、蚝油、水（水不能淹过牛杂）用高压锅上汽后再压5-8分钟关火
高压锅打开加入白萝卜块、指天椒配色点缀，炖煮至白萝卜块熟透
加上香菜完成🤪

牛杂牛腩好吃生牛杂煲牛腩煲

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