广式牛腩牛杂煲

来源:美味食谱馆 2.18W
广式牛腩牛杂煲的做法步骤图,怎么做好吃

进入了秋天的东北,真的是很冷了,想吃点热乎乎的菜,来暖暖胃,暖暖身。简单易上手的广式牛腩牛杂煲,这不就来了么!保证征服你的味蕾,下面赶快进入抄作业阶段!往下看~

用料  

牛腩 看自己喽
熟牛杂 一盒
白萝卜 若干块
香叶 若干
八角 若干
干山楂片 若干
草果 若干
老抽 适量
生抽 适量
适量
圣上壹品五常大米 1杯

广式牛腩牛杂煲的做法  

  1. 牛腩切块,白萝卜切块,葱姜切成片

    广式牛腩牛杂煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放入冷水后倒入一小勺料焯一下,捞出牛肉

    广式牛腩牛杂煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 砂锅种加入水,放入牛腩和熟牛杂,放入香叶、八角、花椒、干山楂片、草果、老抽、生抽、盐,开大火炖,开锅后转小火炖;
    牛腩快熟时放入白萝卜,继续炖

    广式牛腩牛杂煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炖熟后放入一点鸡粉和香菜,就可以出锅啦!!!

    谁说东北不配拥有一顿广式美食,这热乎温暖的感觉,不想配上一碗白米么。家里也能做出吊打餐厅的美食!
    以上做法是佛系妈妈的食谱,食材放多少全凭感觉!!!

    一口清凉,一口稻香。将这份美味,吃进肚子里。
    在这个全世界都在催你的时代,却没有人在意你有没有好好吃饭。

    广式牛腩牛杂煲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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