湛江早餐店式牛腩杂煲
来源:美味食谱馆 2.66W
湛江早餐店式牛腩面
汤料包(八角,茴香,桂皮,香叶,豆蒄,花椒),蒜,葱,片糖,老抽,料酒,盐,牛腩,鸡腿,鸡中翅
用料
牛腩 | 250g |
八角 | 2 |
豆蒄 | 少许 |
茴香 | 少许 |
桂皮 | 少许 |
蒜 | 6瓣 |
葱 | 少许 |
花椒 | 少许 |
香叶 | 少许 |
料酒 | 少许 |
老抽 | 适量 |
片糖 | 少许 |
湛江早餐店式牛腩杂煲的做法
牛腩切块
用材料做汤包
汤料包(八角,茴香,桂皮,香叶,豆蒄,花椒)用料酒,葱,生姜,蒜炒香牛腩
鸡肉飞水
放片糖一起煮