莲藕酿肉
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用料
| 脆藕 | 小半节 |
| 猪肉带点肥 | 1小碗 |
| 葱花 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 五香粉，胡椒粉，盐 | 适量 |
| 蚝油 | 小半勺 |
| 香油 | 1圈 |
莲藕酿肉的做法
莲藕切片，水开煮半分钟捞出晾凉，这样的藕才软容易叠成花瓣
![莲藕酿肉的做法步骤图，莲藕酿肉怎么做好吃 第2张]( "莲藕酿肉的做法步骤图，莲藕酿肉怎么做好吃 第2张")
除了葱花，其他材料混在一起打成肉末，一片藕一勺肉
![莲藕酿肉的做法步骤图，莲藕酿肉怎么做好吃 第3张]( "莲藕酿肉的做法步骤图，莲藕酿肉怎么做好吃 第3张")
装盘，水开后大火蒸5-10分钟。第二层的花瓣多些才能成型，图片花瓣少了一下就散开了。
![莲藕酿肉的做法步骤图，莲藕酿肉怎么做好吃 第4张]( "莲藕酿肉的做法步骤图，莲藕酿肉怎么做好吃 第4张")
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