简单又好吃的麻婆豆腐
来源:美味食谱馆 1.81W
用的是爱厨的方子,配料用量自己估摸的。没有放肉末,一样美味!好的花椒粉是关键。
用料
嫩豆腐 | 1块 |
郫县豆瓣 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
水 | 适量 |
料酒,酱油,盐 | 适量 |
简单又好吃的麻婆豆腐的做法
锅热放油,炒香葱蒜姜,郫县豆瓣。
放入豆腐和水,料酒,酱油,盐。煮开,转小火几分钟。
勾芡,盛盘,撒葱花与花椒粉。
小贴士
小火煮的时候就撒入适量花椒粉,味道更浓。
用的是爱厨的方子,配料用量自己估摸的。没有放肉末,一样美味!好的花椒粉是关键。
用料
嫩豆腐 | 1块 |
郫县豆瓣 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
水 | 适量 |
料酒,酱油,盐 | 适量 |
简单又好吃的麻婆豆腐的做法
锅热放油,炒香葱蒜姜,郫县豆瓣。
放入豆腐和水,料酒,酱油,盐。煮开,转小火几分钟。
勾芡,盛盘,撒葱花与花椒粉。
小贴士
小火煮的时候就撒入适量花椒粉,味道更浓。