酸辣海带丝（超下饭）

简单快手的海带丝，小白也会做。酸酸辣辣的很下饭~

用料  

酸辣海带丝（超下饭）的做法  

1. 海带切丝，也可以用市场泡好的海带丝。

2. 胡萝卜切丝

3. 姜切丝

4. 先放油炒干辣椒和姜丝

5. 差不多了就先放海带丝，炒一会儿就放醋继续炒

6. 后放胡萝卜丝，因为胡萝卜比较容易熟，放盐。

7. 最后放点耗油炒一下，有了胡萝卜的点缀，菜色看起来很诱人哦。

小贴士

干辣椒可以用小米椒代替，更好吃哦。
不要用陈醋，陈醋会有一股味道。
油要多放，海带很吸油。