超级下饭肉丝茄子
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想着给亲爱的做一道超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 这算得上是我最近做出来最好吃的了 简直是想吃三大碗米饭🍚 亲爱的都说很下饭 我真的是心满意足啊哈哈哈哈哈哈哈❤️
用料
| 茄子 | 2个 |
| 猪肉丝 | 半斤 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 红椒 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 小葱 | 3根 |
超级下饭肉丝茄子的做法
第一次用这个抛子 手感不错 爱上这种抛皮的感觉
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
抛了两根茄子 意犹未尽 下次来三根
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切成长条备用
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将茄子条蒸个10几分钟差不多熟了就行
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
猪肉丝比猪肉沫口感更好 而且猪肉绞成肉沫太费功夫
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
生抽老抽陈醋蚝油盐糖淀粉都各1勺 再加入少许清水搅拌均匀
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
磨刀石乱入 因为我的红椒和青椒切不动了
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
蒜蓉 红椒 青椒 小葱都切好备用
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
油热锅 把猪肉丝炒熟
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
倒入蒜蓉翻炒
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
倒入茄子条翻炒
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
倒入调好的料翻炒
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
倒入红椒青椒翻炒
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
最后撒入小葱
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
在最后盖上锅盖闷几分钟收汁
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
相信我 自己动手做出来这一道超级下饭菜 你会多吃几大碗米饭的 太好吃了 😋
![超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "超级下饭肉丝茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
小贴士
做就对了 除了猪肉贵一点其他都还好哈哈哈😄
