趣多多:巧克力饼干
来源:美味食谱馆 1.01W
消耗家里剩余的可可粉和低粉。这次我考了第三次比较成功。前两次没有这次烤的香。
用料
黄油 | 30克 |
白糖30 | 克 |
鸡蛋1 | 个 |
可可粉 | 15克 |
红糖50 | 克 |
盐2 | 克 |
奶粉15 | 克 |
玉米油50 | 克 |
瓜子仁20 | 克 |
无铝泡打粉10 | 克 |
核桃仁30 | 克 |
黑芝麻5 | 克 |
瓜籽仁15 | 克 |
趣多多:巧克力饼干的做法
把红糖和白糖加少许开水。搅拌均匀,加入一个鸡蛋加入。食用油和黄油,奶粉。用打蛋器搅打均匀。8分钟左右。
把低粉过筛。加入泡打粉。加入食用盐。搅拌均匀。
把混合好的低粉、盐和泡打粉。少量,逐次的翻拌到第一部的液体中。混合均匀。
把黑芝麻,核桃仁和瓜籽仁放到。第三步中,静置20分钟。烤箱170度,30分钟左右。不同烤箱温度不同,随时观察以免烤糊
小贴士
非常简单,我怕忘了方子,所以记录一下,剩点面团烤了8个小饼干.170度20分钟