少糖少油8寸古早味蛋糕
来源:美味食谱馆 2.55W
用料
低筋面粉 | 100克 |
玉米油 | 60克 |
鸡蛋(大) | 5 |
白砂糖 | 40g |
牛奶/水 | 75g |
少糖少油8寸古早味蛋糕的做法
加热油
加入面粉(烫面)
牛奶/水
蛋黄蛋白打发
两锅混合(预热烤箱)
水浴法面糊倒入8寸模具,震
烤箱140摄氏度,50min拿出倒扣
等不回缩了,正放,容易掉出来,易脱模
用料
低筋面粉 | 100克 |
玉米油 | 60克 |
鸡蛋(大) | 5 |
白砂糖 | 40g |
牛奶/水 | 75g |
少糖少油8寸古早味蛋糕的做法
加热油
加入面粉(烫面)
牛奶/水
蛋黄
蛋白打发
两锅混合(预热烤箱)
水浴法
面糊倒入8寸模具,震
烤箱140摄氏度,50min
拿出倒扣
等不回缩了,正放,容易掉出来,易脱模