低糖少油水浴古早味烤蛋糕
来源：美味食谱馆 3.22W
2020年难忘的春节记忆，虽然因为疫情宅家，但也有了大学以后个老爸老妈在一起的最长相处时间，我觉得也是宝贵得的！所以动手做一点适合爸妈吃的清淡口味小食，也给家庭生活带来一点小乐趣(ღ˘⌣˘ღ)
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 醋 | 几滴 |
| 细砂糖 | 20克 |
低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法
蛋黄蛋清分离 注意要把玉米加热拌高精面粉哦
![低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第2张]( "低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第2张")
有了小工具分离不错
![低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第3张]( "低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第3张")
打发蛋清 分三次放糖
![低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第4张]( "低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第4张")
第三次打到有尖尖
![低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第5张]( "低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第5张")
把蛋黄糊和打发的蛋清翻拌均匀！注意是翻拌！！
![低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第6张]( "低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第6张")
烤箱盘放一厘米高的热水
![低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第7张]( "低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第7张")
150℃ 45分钟的情况
![低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第8张]( "低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第8张")
上色不错
![低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第9张]( "低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第9张")
口感细腻清淡 老爸老妈喜欢
![低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第10张]( "低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第10张")
空气孔洞是很均匀统一的 感觉不错！所以共享了(ღ˘⌣˘ღ)
![低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第11张]( "低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤图 第11张")
小贴士
有点像做汤种土司 热油和面 是熟种(｡･ω･｡)ﾉ♡
